NOVITA'
A dire il vero, la frisella è tipica della puglia, nel tempo altre versioni si sono formate, come ad esempio la frisella campana e quella calabrese.La Frisella è un pane biscottato, bagnato e condito con pomodori e mozzarella, e altri ingredienti
a fantasia, in Calabria viene molto bagnata e condita semplicemente con olio e peperoncino.
4 commenti:
Io propongo una frisella integrale bagnata in acqua fredda (per un tempo che dipende dal gusto individuale) e condita con pomodoro fresco a pezzetti, origano, basilico, sale e un filo d'olio extravergine d'oliva.
( Come variante si può strofinare uno spicchio di aglio sulla frisella prima di bagnarla, si può aggiungere del peperoncino, del cetriolo o del carosello).
Buonissima, ancora non l'ho provata la vostra, lo farò al più presto.
Tanti Saluti
Alessandro
L'ho provata, è un buon prodotto.
Alessandro
Ho il gusto di mangiare una vera friselle Calabrese,per caso l'esportate in Canada ?perche quelle che sono disponibile fanno un po pieta un poco d'acqua e cascano in mille pezzi.Haaaaa quelle vere friselle Calabrese dalle parti d'Amantea!!!!!!!
Elio
No mi dispiace ma non esportiamo in Canada...chissà in futuro, eventualmente sarà il nostro primo cliente canadase..
Tanti Saluti
Salvatore Donato
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