SI INFORMA

LA GENTILE CLIENTELA

CHE IL:

24/12/08

SIAMO APERTI FINO ALLE ORE 20.

25/12/08 CHIUSO.

26/12/08 APERTO FINO ALLE ORE 13

LA PASTA RIPIENA

• RAVIOLI RICOTTA E SPINACI






• MEZZELUNE ALLA CARNE






• TRIANGOLI ALLA CERNIA




• TRIANGOLI AGLI ASPARAGI






• MEZZELUNE AI CARCIOFI






• RAVIOLI AL RADICCHIO






• TRIANGOLI AI 4 FORMAGGI






• MEZZELUNE AL PESCE SPADA






• RAVIOLI ALLA TROTA







• MEZZELUNE AL SALMONE







• RAVIOLI ALLE MELENZANE







• TRIANGOLI ALL'ORTOLANA







• RAVIOLI ALLA ZUCCA







• RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI







• TRIANGOLI RICOTTA E PISTACCHIO







• TRIANGOLI SPADA E MELENZANE







• TORTELLONI







• CANNELLONI AI FUNGHI PORCINI







• CANNELLONI DI BRASATO







• CANNELLONI RICOTTA E SPINACI







• CANNELLONI DI PESCE SPADA







• CANNELLONI DI CERNIA

RAVIOLO

MEZZELUNE

TRIANGOLI

Il pane nero

Il pane nero è un tipo di pane di colore più scuro, usato in sostituzione al pane bianco, soprattutto nelle regioni di lingua tedesca.
Questo pane viene impastato usando la farina di segale, al posto di quella bianca, dato che la segala era maggiormente resistente ai climi freddi tipici dei paesi montani, ma anche all'aridità.

Il nostro pane

Negli anni, la nostra produzione di pani, è andata via via

aumentata nella qualità

e nella varietà di pani e

pezzature diverse.

A secondo del tipo di pane, le nostre pezzature, vanno da 25 gr a 2 kg.

Le nostre varietà di pane sono:

• pane marsigliese



• pane di grano duro



• pane bianco



• pane casereccio



• pane di semola

• pane integrale





• pane di granturco (baluddo)



• pane di segale



• ciabatta



• ciabattine alle olive nere



• panini speciali



• panini marsigliesi



• panini dolci



• i morbidi



• panini caserecci



• panini di grano duro



• quartino bianco



• quartino di grano duro



• quartino casereccio



• sfilatino casereccio
  

E, per le Vs ricorrenze ed eventi, pane a forma di lettere, numeri,ecc.